Unsere Kaninchen leben das
ganze Jahr im Freien. Sie können sich mit saftigem Gras, Brot, Getreide und Heu
ernähren. Sie freuen sich, wenn sie gestreichelt werden.
Unsere Tiere werden in
Thundorf (?) vom Metzger unseres Vertrauens geschlachtet, zerlegt und gelagert.
Wir kennen ihn persönlich und stehen deshalb zu 100% hinter unseren
Produkten.
Dank des kurzen Transportweges
zwischen Hof und Metzgerei erleben die Tiere ihren letzten Weg entspannt,
was sich positiv auf die Fleischqualität auswirkt.
Wir leben
die Philosophie «nose-to-tail», was so viel wie «von der Nase bis zum
Schwanz» bedeutet – wir verwerten alles, was das Kaninchen an Fleisch zu bieten
hat.
Da die Stückzahl begrenzt
ist, können Sie Kaninchen gerne vorbestellen. Wir verkaufen die Kaninchen nur geschlachtet.
Folgende Varianten bieten wir an:
Kaninchen ganz ca. 1.5 kg
Kaninchen zerlegt ca. 1.5 kg
½ Kaninchen zerlegt und vakuumiert
friedinger@sorghum-hirse.ch